Caracterización de la Actividad Apícola en los productores de la región de los Llanos Sur de la provincia de La Rioja, Argentina
Palabras clave:
apicultura, comercialización, economía social, asociativismoResumen
La producción apícola se encuentra en un proceso de importancia para el desarrollo productivo de la Región de los Llanos Sur, de la Provincia de la Rioja, Argentina. Dado el planteo en general de la actividad, uno de los factores más relevante es la comercialización y sus condiciones para la misma como condicionantes del atraso de los productores apícolas de la zona.Este trabajo se abordó con la misión de profundizar su desarrollo y las características socio-productivas de los productores de la zona y demás actores involucrados en la misma. Se analizó la producción apícola a nivel local y regional focalizándose el relevamiento de datos productivos y sociales de la región de los Llanos sur de la provincia, aplicándose una entrevista focalizada a los productores. Se trató de un relevamiento de la población de productores apícolas de la región de los Llanos sur de la provincia de La Rioja, aplicado en los departamentos de Juan Facundo Quiroga y Gral. Ortiz de Ocampo, mediante una encuesta dirigida y/o intencional a una muestra poblacional de 14 casos, distribuidos en los departamentos mencionados.Es importante destacar aspectos fundamentales que aportan a la sostenibilidad y sustentación de la producción apícola de las zonas mencionadas -como es la modalidad de asociativismo que se generó al interior de los productores- visto esto como un factor de crecimiento y desarrollo de dicha actividad. Asimismo la transferencia y transmisión generacional mediante la participación y aprendizaje en el ámbito familiar, lo que instala un valor y reconocimiento de la actividad en las comunidades pequeñas. A esto se suma los intereses y la motivación de los productores por las instancias de capacitación y asesoramiento en la producción apícola, que precisamente sirven de aporte al desarrollo de la misma en la zona.Descargas
Citas
Arroyo, D. (2003) Los ejes centrales del Desarrollo Local en Argentina. https://dhls.hegoa.ehu.eus/documents/4545
CEPAL-FAO (2014) Agricultura familiar y circuitos cortos: Nuevos esquemas de producción, comercialización y nutrición. Naciones Unidas.
https://repositorio.cepal.org/server/api/core/bitstreams/2b9b9362-9029-4e3b-9140-ed105eb9e178/content
Di Paolo, G. D. (2010) Los ejes centrales del desarrollo local en Argentina. Articulación, convergencia y participación: ¿Una asignatura pendiente?. Primer Congreso de Municipalistas de República Dominicana. https://www.eseiap.com/documentos-ponencias/
Mateo, G. y Rodríguez, L. R. (2015) El cooperativismo, pieza clave de la Economía Social. Cuadernillo 5: Historia, cultura y memoria en el mundo rural. UNQ.




